Булочка үчүн сизге керек болот:
Сүт – 500 гр;
Ачыткы – 10 гр;
Шекер – 15 гр;
Жумуртка-1 даана;
Ун – 900 гр;
Туз – 0,5 чай кашык.
1️⃣ Опара:
Опара үчүн жылуу сүт, кантты көбүп пайда болгучакты аралаштырып алуу керек
2️⃣ Башка бардык ингредиенттерди опарага кошуп камыр жууруйбуз.
3️⃣ Алдын ала ысытылган духовкада 170 градуста кызарганча бышырыңыз.
Соус:
Майонез 1 аш кашык
Кетчуп 1 аш кашык
✅Булочканы экиге бөлүп соус менен сыйпап алыңыз.
✅ Ичине толтуруп алабыз:
Ал-Халалдан бургер үчүн котлетин, пирожки жана бадыраң помидорду
▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️
Приготовим Бургер?
Для булочки вам понадобятся:
Молоко – 500 гр;
Дрожжи – 10 гр;
Сахар – 15 гр;
Яйцо – 1 шт;
Мука – 900 гр;
Соль- 0,5 ч.л.
1️⃣ Опара:
Для опары необходимо смешать дрожжи, теплое молоко и сахар, до образования пенной шапочки
2️⃣ Добавить в опару все остальные ингредиенты и заместить тесто.
3️⃣ Выпекать в разогретой духовке до 170 градусов до румяного цвета.
Соус:
Майонез 1 ст.ложка
Кетчуп 1 ст.л
✅Разрезать булочку пополам, смазать соусом.
✅ Выкладываем начинку:
Котлеты для бургера от Ал-Халал
огурцы, помидоры