Халал бүттүктөр жөнүндө
Халал эт – исламдын мыйзамы боюнча союлган малдын эти. Ал эми ислам дининин канондору боюнча союу эрежелерди так сактоо менен аткарылуучу татаал процедура... Негизинен адал деп аталган эт таза тамак берилип, союлган малдын эти. Башка адамдар муну көрбөй тургандай жана стресске кабылбай тургандай кылып. Өлүктүн канын толук чыгарып, адреналин жана коркуу гормондору этке кирбеши үчүн малды каротид артериясын кесип союш керек. Демек, мындай эттен жасалган продукт, албетте, биздин дене үчүн даамдуу, пайдалуу жана коопсуз болот. Куранда уруксат берилген жана арам тамактар тууралуу ачык айтылган. Исламда эт арам: чочко, өлүк, качыр, жылан, канаттуулар жана жырткыч жаныбарлар, мышык, ит ж.б. Уруксат берилген этке: уйлардын, буйволдордун, төөлөрдүн, кочкорлордун жана жырткыч куштардын эти кирет. Бүткүл дүйнөдө адал азыктарын сатуу тенденциясы өсүүдө. Бул халал азыктарды жегендин модага айланып баратканынан эмес, эл бул азыктардын коопсуз экенин түшүнө баштаганында.