О продукции Халал

Мясо "халал" - это мясо животного, забитого по канонам ислама. А по канонам ислама забой - сложная процедура, выполняемая с тщательным соблюдением правил... В общем так называемое халальное (дозволенное) мясо — это мясо животного, которому давали чистый корм, а забили так, чтобы не видели другие особи и не получали стресса. Забивать животное положено перерезанием сонной артерии, дабы полностью удалить кровь из туши и не допустить попадания в мясо адреналина и гормона страха. Соответственно, продукт приготовленный из такого мяса, непременно будет вкусным, полезным и безопасным для нашего организма. В Коране четко написано о разрешенной и запретной пище. Запретным в исламе является мясо: свиней, мертвячина, мулов, змей, хищных птиц и животных, кошек, собак и.т.д. К разрешенным относятся: мясо коров, буйволов, верблюдов, баранов, и не хищных птиц. Во всем мире идет тенденция роста продаж халал продуктов. Это происходит не из-за того, что употребление продуктов халал становится модным, а потому что люди стали понимать, что эти продукты безопасны.