Куриный рулет- вкусная и изысканная мясная закуска, отличается красивым мраморным срезом с тонкими жировыми прослойками. Особый пряный вкус придают рулету обсыпка из натуральных специй, чеснока и копчение на натуральной буковой щепе.
Опилки дуба и бука для копчения привозятся из Польши, Германии.