Деликатестер

Деликатестер

21.04.2017

Ысталган май куйрук

Туздалган койдун куйругу калемпир жана түтүн жыты менен.
21.04.2017

Жая эт

“Жая эт” – 0,8-1,2 кг салмактагы кайнатылган ышталган деликатес. Уйдун этинин арткы жана жамбаш бөлүгүнөн жасалган. Бул жагымдуу назик жана ширелүү даамы бар.
21.04.2017

Чучук

“Чучук” – жылкынын этинен кара мурч, сарымсак кошулуп жасалган улуттук деликатес.