«Сервелат мускатный» варено-копченая колбаса высшего сорта. Вырабатывается из мяса говядины высшего сорта полученное из тазобедренной части туши, мяса птицы и говяжьего жира. Имеет мягкий, добрый вкус с ароматом мускатного ореха и копчения.