Хотите рецепт вкусной и освежающей окрошки? Тогда скорее сохраняете рецепт

Хотите рецепт вкусной и освежающей окрошки? Тогда скорее сохраняете рецепт

Вам понадобиться:
Колбаса Ал-Халал докторская – 250 гр;
Картофель – 500 гр;
Яйцо – 3 шт;
Огурцы – 3 шт;
Редис – 3 шт;
Соль по вкусу;
Зеленый лук – 0,5 пучка;
Укроп – 0,5 пучка;
Кефир – 1 л;
Минеральная газ вода – 1 л;

1️⃣ Картофель очистить и отварить до готовности. (Остудить)

2️⃣ Яйца отварить, остудить и почистить.

3️⃣ Яйца, картофель и колбасу нарезать кубиками. Огурцы и редис пропустить через терку.

4️⃣ Укроп и зеленый лук мелко порубить. Смешать все ингредиенты в салатнике. Добавить кефир, газированную воду.

5️⃣ Посолить. Выложить в тарелки.

И конечно же подавать охлажденной

 

Comments are closed.